#라엘맘마#라엘_15개월#라엘맘레시피
✅️레시피는 캡션에 자세히 있어요😁
퐁당퐁당 계속 쉬다보니 또 주말이네요~
어제는 한국 첫 노벨문학상을 소설가 한강 작가님이
수상하셔서 놀랍고 영광스러웠는데요
진짜 한국이 문화 강국이 맞는거 같아요!!
작가님의 책을 찾아서 꼭 읽어봐야 겠어요ㅎㅎ
오늘도 하루 잘 마무리 하시고 즐거운 주말 보내자구요❤️
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✅️오늘의 메뉴
✔️백미밥
✔️소고기무국
(소고기30g,무50g,두부30g,대파10g,육수400ml)
👉국간장1스푼,참기름약간
-무,두부는 먹기 좋은 크기로 깍뚝썰고 대파는 얇게 어슷썬다
-육수를 넣고 끓으연 무,두부,대파를 넣고 끓인다(중강불)
-무가 다 익으면 소고기, 국간장을 넣고 끓인다
-끓어오르면 거품을 걷어주고 소고기가 익으면 불을 끈다
-불을 끄고 참기름 넣는다
✔️방울토마토대패말이(방울토마토2개,대패삼겹살2조각)
-대패삼겹살은 상온에 꺼내두고 녹으면 방울토마토에 감아준다
-예열된 팬에 중약불로 굴려가며 삼겹살이 다 익으면 완성
✔️가지나물(가지50g,다진마늘1/4스푼,국간장1/2스푼,참기름)
-가지를 먹기 좋은 크기로 깍뚝썬다
-찜기에 물 소량 넣고 전자렌지 3분 조리한다
-남은 물은 버리고 다진마늘,국간장,참기름 넣고 버무린다
✔️팽이계란전(계란1개,팽이버섯50g)
-팽이버섯을 잘게썬다
-계란을 풀어주고 팽이버섯을 넣고 섞어준다
-예열된 팬에 중불로 반죽 한스푼씩 올려서 앞뒤로 구워준다
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