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무와 두부는 먹기 좋은 크기로 깍둑썰고, 대파는 얇게 어슷썰어 준비합니다.

냄비에 육수를 넣고 끓으면 준비한 무, 두부, 대파를 넣고 중강불에서 끓입니다.

무가 다 익으면 소고기와 국간장을 넣고 다시 끓입니다.

국이 끓어오르면 거품을 걷어내고, 소고기가 익으면 불을 끕니다.

마지막으로 참기름을 넣어 마무리합니다.

상온에 녹인 대패삼겹살을 방울토마토에 감아줍니다.

예열된 팬에 중약불로 굴려가며 삼겹살이 완전히 익을 때까지 굽습니다.

가지를 먹기 좋은 크기로 깍둑썰어 준비합니다.

찜기에 물을 약간 넣고 가지를 담아 전자레인지에서 3분간 조리합니다.

찐 가지에 남은 물은 버리고, 다진마늘, 국간장, 참기름을 넣고 골고루 버무립니다.

팽이버섯을 잘게 썹니다.

계란을 풀어준 뒤 썰어둔 팽이버섯을 넣고 섞어 반죽을 만듭니다.

예열된 팬에 중불로 반죽을 한 스푼씩 올려 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.