아기 보양식 닭백숙 2가지 레시피

닭다리 껍질을 벗겨주세요.

우유에 20분간 재워 잡내를 제거해주세요.

닭다리를 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주세요.

냄비에 물 1.2L와 닭다리, 채수티백을 넣어주세요.

대파, 양파, 마늘을 넣고 끓여주세요.

팔팔 끓어오르면 불순물을 제거해주세요.

5분 후에 티백을 제거하고 40분간 더 끓인 후 야채를 건져주세요.

닭다리도 건져내고 살을 잘게 찢어주세요.

육수에 깍둑 썬 감자, 양파, 당근을 넣어주세요.

카레가루 4스푼을 넣고 끓여주세요.

잘게 찢은 닭고기를 넣고 섞어주세요.

밥 위에 얹어주면 부드러운 커리풍 백숙 완성입니다.

닭다리 껍질을 벗겨 우유에 20분간 재워주세요.

냄비에 물 1.2L를 붓고 채수티백 1개를 넣어주세요.

재워둔 닭다리와 대파, 양파, 마늘을 넣어주세요.

나박 썬 무도 넣어주세요.

끓어오르면 채수티백과 불순물을 제거한 후 40분간 푹 끓여주세요.

건더기를 모두 건져내고 닭다리살을 찢어주세요.

찢은 닭다리살과 다진 파 한 줌을 넣어주면 무닭곰탕 완성입니다.

곰탕에 밥과 야채 후레이크를 넣고 끓여주면 닭죽이 완성됩니다.