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냉장고에 굴러다니는 두부
이렇게 만들면 한그릇 순삭이에요!
간단하고 속도 편하고 든든!
무엇보다 맛있음..💚
포만감도 좋아서
자극 없이 가볍게 한 끼 제대로 챙긴 느낌!
🍃 재료
두부 300g, 계란 2개
🥄 양념 소스
간장2T, 물2T, 알룰로스1T, 굴소스1T
🧑🏻🍳 레시피
① 전자레인지에 두부를 2~3분 돌린 뒤, 키친타올로 물기를 한번 더 꾹 눌러 제거해줘요
② 계란 2개를 잘 풀어 준비하고 간장, 물, 알룰로스, 굴소스 섞어 소스를 만들어두기
③ 두부는 먹기 좋게 깍둑 썰어 팬에 오일 두르고 노릇하게 구워요
④ 두부 한쪽으로 밀고, 계란물 붓고 스크램블로 익혀주고 만들어둔 양념장 넣고 재료에 잘 스며들게 살짝 졸여줘요
⑤ 밥 위에 올리고, 참기름, 통깨, 쪽파로 마무리!
[⚡️tip]
- 두부는 단단한 부침용 사용하면 식감이 더 좋아요
- 전자렌지로 수분을 먼저 날려주면 바삭하게 잘 구워져요
- 양념장은 입맛에 따라 조절 가능!
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냉장고에 굴러다니는 두부로 만드는 든든한 두부덮밥
빵이네
Recipe DescriptionOriginal Link SNS 요리 영상, 지금 레시피로 바꿔보세요!지금 가입하면 최대 100개의 레시피를 무료로 만들어볼 수 있어요.
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