《재료》 계란, 식용유, 파, 다진 마늘, 당근, 양파, 토마토케첩, 굴소스, 설탕, 전분물, 마요네즈 《만드는 법》 1. 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 계란(5개)을 앞뒤로 노릇노릇 부쳐주세요. 2. 1의 계란을 접시에 담고, 팬에 있던 기름은 2스푼 정도 남겨주세요. 3. 파(1/2대), 당근(편으로 썬 것 2조각), 양파(1/4개)는 채썬 후 잘게 썰어주세요. 4. 2의 팬에 준비한 채소와 다진 마늘(1스푼)을 넣고 볶다가 토마토케첩(5스푼)을 넣고 함께 볶아주세요. 5. 4에 물 200ml를 붓고 굴소스(1스푼), 설탕(2스푼)을 넣고 끓으면 계란을 넣고 간이 배도록 졸여주세요. 6. 국물이 자작해지면 계란을 접시에 담고 소스는 다시 불에 올려 전분물(1/2스푼)을 넣어주세요. 7. 소스가 걸쭉해지면 계란 위에 소스를 부어주세요. 8. 위에 마요네즈를 뿌려 내면 칠…