손님 초대 필승 메뉴 세가지 당연히 비주얼 근사해야 하고요, 손님들 오기 시작하면 정신이 엄끼 때문에 미리 재료 준비 해둘 수 있는 레시피로 뽑아 봤어요🫶🏻 —— 🥩 차돌박이 샐러드 (2인분) 🔖 제품 모던한담 냉장 차돌박이 1팩 🔖 재료 [기본] 잎채소 150g, 양파 1/4개, 방울토마토 5개, 소금 [드레싱] 설탕 1큰술, 식초 3큰술, 소금 1/3작은술, 유자청 2큰술, 올리브 오일 2큰술 🔖 레시피 1. 잎채소는 손으로 찢어 그릇에 담는다. 2. 양파와 방울토마토를 올린다. 3. 예열한 팬에 차돌박이를 통째로 올려 4. 한 장씩 떼어가며 굽고 소금 간을 한다. 5. 채소 위에 차돌박이를 올리고 6. 드레싱을 부어준다. —— 🥩 담백한 채끝 된장 샤브샤브 (2인분) 🔖 제품 담백한 채끝 1팩, 한우스지 바로된장 🔖 재료 [기본] 얼갈이 150g, 시금치 50g, 새송이버섯 1개, 만가닥버섯 200g, 흰목이버섯 100g, 황금팽이버섯 80g, 대파 1대, 청양고추 1개 [육수] 물 800ml, 한우스지 바로된장 1.5큰술, 쯔유 3큰술 🔖 요리하기 1. 냄비에 육수 재료를 넣어 끓인다. 2. 손질한 채소를 조금씩 넣어가며 익힌다. 3. 담백한 채끝은 살짝 데쳐 먹는다. —— 🥩 차돌박이 들기름 막송이 (2인분) 🔖 제품 모던한담 냉장 차돌박이 1팩 🔖 재료 [기본] 새송이 5개 [양념] 쯔유 5큰술, 들기름 2큰술 [토핑] 쪽파, 통깨, 마른김 🔖 레시피 1. 썰어둔 새송이는 물을 조금 넣어 전자레인지에 2분간 데운다. 2. 숨이 죽은 새송이는 찬물에 한 김 식혀 물기를 꼭 짠다. 3. 차돌박이는 예열한 팬에서 한장씩 떼어 가면 익힌다. 4. 그릇에 새송이, 차돌박이, 김, 쪽파를 가지런히 담는다. 5. 쯔유와 들기름을 뿌리고 통깨로 마무리한다. 6. 고루 비벼준다.