새우 볶음밥

즉석밥의 뚜껑을 완전히 제거한 뒤, 전자레인지에 2분간 돌려 밥을 꼬들꼬들하게 만들어줍니다.

계란 1.5개를 잘 풀어주고, 당근과 대파 1개를 잘게 썰어 준비합니다.

달군 팬에 식용유 2스푼을 두르고 풀어둔 계란물을 부어줍니다. 소금 한 꼬집을 뿌려 간을 합니다.

계란이 다 익기 전에 손질한 새우, 파, 당근을 넣고 새우가 익을 때까지 볶아줍니다.

볶은 고명 절반을 나중에 사용할 즉석밥 그릇에 덜어놓습니다.

팬에 남은 고명과 데운 밥을 넣고 밥알이 흩어지도록 볶아줍니다.

굴소스 1스푼을 넣고 모든 재료가 잘 섞이도록 볶아 완성합니다.

볶음밥을 고명을 덜어두었던 그릇에 담고 접시에 뒤집어 모양을 잡아냅니다.