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떡은 물에 불리고 참치액으로 버무립니다. 계란을 풀고 파를 썰어 준비합니다.
냄비에 올리브유와 참기름을 두르고 소고기를 넣은 후 소금, 후추로 간을 하여 볶아줍니다.
고기가 반쯤 익으면 물 1.3L를 붓고 준비한 떡과 분말 육수를 넣어줍니다.
뚜껑을 닫고 끓이다가 끓어오르면 거품을 걷어내고 떡이 익을 때까지 끓여줍니다.
풀어둔 계란물을 둘러주고 대파를 넣습니다. 부족한 간은 소금으로 맞추고 후추를 뿌려 마무리합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.