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용기에 계란 노른자를 분리하여 담고, 그 위에 시오콘부를 덮어줍니다.
뚜껑을 닫아 냉장고에서 하루 동안 숙성시켜 쫀득한 노른자 젤리를 만듭니다.
밥에 시오콘부, 잘게 썬 쪽파(또는 부추), 참깨, 참기름을 넣고 골고루 섞어줍니다.
랩 위에 양념한 밥을 넓게 펴고, 기름 뺀 참치와 마요네즈를 섞은 참치마요를 올립니다.
랩으로 감싸 삼각형 모양으로 주먹밥을 만듭니다.
완성된 주먹밥을 김으로 감싸고, 만들어둔 노른자 젤리를 올려 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.