튀김옷 절대 안 벗겨지는 치킨 안심까스

닭 안심의 핏물과 물기를 키친타월로 닦아내 잡내를 제거합니다.

볼에 튀김가루, 계란, 맛술, 다진 마늘, 후추, 소금, 우유를 넣고 잘 섞어 반죽물을 만들어 줍니다.

만든 반죽물에 손질한 닭 안심을 모두 넣고 골고루 버무려 줍니다.

반죽물을 묻힌 닭 안심에 빵가루를 꼼꼼히 묻혀줍니다. 손으로 꾹꾹 눌러 빵가루가 잘 달라붙게 해주세요.

완성된 치킨 안심까스는 용기에 담아 라벨링한 후 냉동 보관하세요. 3개월 이내에 드시는 것을 권장합니다.