우리 입맛에 맞을 수 밖에 없는 필살 드레싱 갈릭오리엔탈 드레싱!

양조간장을 준비합니다. 약 1/2컵 정도의 양을 사용합니다.

프락토올리고당을 준비합니다. 간장과 같은 양인 1/2컵을 사용합니다.

참기름을 준비합니다. 적당량을 사용합니다.

참깨를 준비합니다. 약 2숟가락 정도의 양을 사용합니다.

식초 또는 레몬즙을 준비합니다. 약 1숟가락 정도의 양을 사용합니다.

올리브유(엑스트라 버진)를 준비합니다. 약 1숟가락 정도의 양을 사용합니다.

다진 마늘을 준비합니다. 큰 숟가락으로 산처럼 쌓을 정도로 넉넉히 사용합니다.

간장을 그릇에 1/2컵 정도 넣습니다.

프락토올리고당을 간장과 같은 비율인 1/2컵 넣습니다. 조금 더 넣어도 괜찮습니다.

참기름을 적당량 넣습니다.

참깨 2숟가락을 넣고 손바닥으로 으깨서 넣습니다. 추가로 조금 더 넣어도 됩니다.

식초 또는 레몬즙을 1숟가락 정도 넣습니다.

다진 마늘을 넉넉히 넣습니다. 큰 숟가락으로 산처럼 쌓을 정도로 넣어도 좋습니다.

간장의 두 배 정도의 따뜻한 물을 넣어 간을 맞춥니다. 간장마다 염도가 다르므로 물의 양을 조절하며 추가합니다.

올리브유를 1숟가락 정도 넣어 부드러운 맛을 더합니다. 더 많이 넣어도 괜찮습니다.

모든 재료를 잘 섞어줍니다. 따뜻한 물을 사용하면 마늘 향이 더 잘 올라옵니다.

모든 재료가 잘 섞이면 갈릭 오리엔탈 드레싱이 완성됩니다. 샐러드나 고기 요리에 활용하세요.