양배추와 당근은 무조건 이렇게 만들어 드세요‼️ 매일 먹어도 맛있는데 살도 안쪄요 👍🏻

양배추를 3등분한 뒤 두꺼운 줄기를 제외하고 얇게 썬다.

썬 양배추를 깨끗이 씻는다.

당근을 포크로 고정하고 얇게 썬다.

양파를 곱게 다진다.

계란을 삶는다. (삶는 방법은 참고 영상 참조)

삶은 계란을 포크로 으깬다.

양배추와 당근에 소금을 넣고 잘 섞는다.

손으로 계속 저으며 양배추와 당근의 부피를 줄이고 물기를 빼낸다.

양배추와 당근의 물기를 체에 걸러낸다.

면포를 이용해 남은 물기를 완전히 제거한다.

물기를 제거한 양배추, 당근에 다진 양파와 으깬 계란을 넣는다.

마요네즈, 설탕 대체 감미료, 케첩을 추가한다.

소금과 후추를 추가하고 잘 섞는다.

맛을 보고 부족한 양념을 조절하며 최종적으로 잘 섞는다.

또띠아를 살짝 구운다. 뜨거우니 화상에 주의하며 도구를 사용한다.

구운 또띠아 위에 로메인 상추를 깔고 양배추 계란 샐러드를 올린다.

김밥처럼 또띠아를 말고, 플라스틱 랩으로 한 번 더 감싸면 풀리지 않고 깔끔하게 먹을 수 있다.

식빵을 살짝 구운다.

구운 식빵 한쪽에 무설탕 사과 잼을 바른다.

잼을 바른 식빵 위에 양배추 계란 샐러드를 올리고 다른 식빵으로 덮는다.

샌드위치를 플라스틱 랩으로 감싼다.