가츠동 좋아하는 분들 많죠? 저도 일주일에 한번은 먹을 정도로 좋아하는데
이제 매번 시켜먹지 말고 냉동 돈가스와 초간단 소스로 만들어드세요!
[가츠동 레시피]
1. 양파와 파를 얇게 썰어두세요
2. 돈가스를 노릇하게 튀겨 잘라두세요
3. 팬에 기름을 두르고 양파를 볶다가 약간 투명해지면 소스를 부어주세요
4. 소스가 끓어오르면 풀어둔 계란의 2/3 정도를 넣어 살짝 졸여주세요
5. 그릇에 밥과 돈가스를 얹고 졸인 양파, 계란을 얹어주세요
6. 남은 계란과 파를 올려 마무리 해주세요
[소스]
소스 1 : 간장 2T, 미림 2T, 참치액 1/2T, 설탕 1.5T, 물 100ml
소스 2 : 쯔유 4T (2배), 미림 2T, 설탕 1/2T, 물 100ml
소스 3 : 간장 2T, 미림 2T, 굴소스 1T, 설탕 1tsp, 물 100ml
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제 영상은 사먹는게 나쁘고, 집에서 해먹는 것이 좋다는 의도의 영상이 아닙니다.
집에서 따라 만들어 보실 분들을 위해 대략적으로 들어간 재료의 가격을 표기하는 것이지, 파는 음식의 원가를 파헤쳐서 과도한 이익을 취한다고 비판할 목적이 전혀 없습니다. (애초에 저도 밖에서 사먹는 경우가 훨씬 많습니다😅)
음식은 취향 차이고, 특히 요리는 시간과 노력이 들어가기 때문에 더욱 취향의 영역입니다.
지극히 흥미를 위한 영상이고 제가 찾은 좋은 레시피를 공유하기 위함이니, 너른 마음으로 시청해주시면 감사하겠습니다!
가격 기준은 쿠팡, 네이버 등 기준으로 가정용 포장 단위의 제품을 이용하여 책정하고 있습니다 :)
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