🍳어묵 무침 재료 어묵 1봉(240g), 대파 20g, 진간장 1스푼, 맛술(미림) 1스푼, 고춧가루 1스푼, 다진마늘 1/2스푼, 올리고당 1스푼, 고추장 1스푼, 참기름 1/2스푼, 깨 1스푼, 후추 약간 🥣어묵 무침 만드는법 1. 끓는물에 어묵을 1분 30초간 데쳐주세요. 2. 데친 어묵은 건져서 식혀주세요. 3. 대파는 잘게 썰어주세요. 4. 준비된 볼에 진간장, 맛술(미림), 고춧가루, 다진마늘, 올리고당, 고추장, 다진 파, 참기름, 깨, 후추를 넣고 잘 섞어주세요. 5. 식은 어묵은 먹기 좋게 썰어주세요. 6. 만들어둔 양념장에 어묵을 넣고 잘 무쳐서 완성합니다. 🌿스푼 - 계량스푼(15ml) 기준 🌿티스푼 – 계량티스푼(5ml) 기준 🌿컵 - 계량컵(200ml) 기준 (계량컵과 종이컵은 동일한 200ml) 🌳 쿡경희 채널의 모든 영상은 저작권 보호를 받고 있습니다. 🌳 다른 사이트에 무단 도용 및 풀버전, 2차 편집 업로드를 금지하며, 상업적 이용을 하는 모든 행위를 금지합니다. 🧁 Business mail : gumsa0803@gmail.com 🔖Tags. #어묵무침 #어묵볶음 #어묵반찬 #반찬 #쿡경희