파를 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
소고기도 한 입 크기로 잘라줍니다.
자른 고기에 전분과 계란 흰자를 1:1 비율로 섞은 반죽을 묻혀주세요.
기름을 넉넉하게 부은 팬에 반죽을 묻힌 고기를 넣고 바삭하게 튀겨줍니다.
팬에 기름 2큰술을 두르고 다진 마늘 1큰술을 넣어 볶아줍니다.
간장, 올리고당, 굴소스를 넣고 섞어 소스를 만들어주세요.
소스에 튀긴 고기와 손질한 파를 넣고 양념이 고루 묻도록 잘 섞어주면 완성입니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.