📌미소된장 고구마 스프
✨레시피✨
고구마 380g
우유 350ml
생크림 250ml
물 200ml
미소된장 1/3큰술
치킨스톡 1/2큐브
넛맥 1/2작은술
버터 1큰술
취향껏 소금 추가 가능
고구마 단맛에 차이가 있을 수 있으니 설탕이나 꿀 시럽도 추가 가능🫶🏻
토핑: 올리브오일, 구운견과류, 시나몬가루 or 생크림, 고구마 슬라이스 or 후추, 스노우 치즈
1. 고구마는 부드럽게 쪄서 따뜻할 때 껍질 벗기고 작게 잘라 줍니다.
2. 바이타믹스에 토핑을 제외한 모든 재료를 다 넣고 스프 모드로 돌리거나 일반 믹서기에 버터 빼고 다 넣어 갈은 후 냄비로 옮겨 중불에서 끓여주세요. 버터는 냄비로 옮겨 끓일때 넣어줍니다.
3. 좋아하는 토핑 기호껏 올려 드세요.
전 아침 식사에 집착하는 여자에요 ㅋㅋ
아침은 꼭 먹고 커서 그런가..
저희 엄마가 하셨듯
저희 아이들에게도 제가 똑같이 하고 있더라고요.ㅎㅎ
스프 한그릇과 빵 한조각이면
아이들도 배부르게 잘 먹었고 가고,
남편이 한국에 있을때 일 끝나고 늦게 와서
출출할 때 냉동실에서 꺼내 돌려주면
헤비하지 않아 좋아하더라고요.🧚🏻♀️
생크림이 싫은 분들은 모두 우유로 대체하세요!✨
다음엔 감자스프 해볼까용?ㅎㅎㅎ
영상 속 그릇은
단아함의 끝판인 소일베이커 @soilbaker 제품이에요.
10/20에 2차 오픈합니다!
1차때 없던 품목도 생겼으니 이미 구매하신 분들도
부족했던거 추가로 구매하심 좋을것 같아요!
그리고 미니 화병도 제가 부탁드려서
이번에 소개될 예정이어용~
식탁에 하나 두기에 넘 귀엽습니다.ㅋㅋㅋ
그 어디에도 없던 가격으로 소개될 예정이니
기대해 주세용~~
흐음……😅
그나저나 제 쌩얼 너무 그르네요...
다음부턴 화장하구 찍어야지...😭
#에밀리엣홈 #레시피 #스프 #고구마
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