닭 가슴살에 생강 마늘 페이스트, 강황 가루, 고춧가루, 고수 가루, 가람 마살라를 넣습니다.
모든 양념이 잘 섞이도록 버무린 후 1~2시간 동안 재워둡니다.
팬에 기름을 두르고 재워둔 닭고기를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶아줍니다.
양파를 얇게 썰고 토마토를 깍둑썰기합니다.
팬에 오일과 버터를 두르고 양파가 황금빛이 될 때까지 볶습니다.
캐슈넛과 건고추를 넣고 함께 볶습니다.
토마토를 넣고 소금, 강황 가루, 커민 가루, 고수 가루, 고춧가루를 추가하여 볶습니다.
토마토가 부드러워질 때까지 익힌 후 식혀서 믹서에 넣고 부드러운 페이스트가 될 때까지 갑니다.
깨끗한 팬에 버터를 녹이고 캐시미리 고춧가루를 넣어 볶습니다.
갈아둔 그레이비 페이스트를 넣고 15분간 끓입니다. 끓이는 동안 버터를 추가합니다.
헤비 크림을 넣고 잘 섞어줍니다.
가람 마살라를 추가하고 섞어줍니다.
미리 볶아둔 닭고기를 넣고 모든 재료가 잘 섞이도록 합니다.
말린 호로파 잎, 고수, 칠리 오일, 크림으로 장식하여 뜨겁게 제공합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.