나의 인생 파스타 레시피 😍

마늘 6개를 얇게 썰어주고, 방울토마토 8개를 반으로 썰어 준비합니다.

냄비에 물 1L를 넣고 끓으면 소금으로 간을 한 후, 파스타면 2인분을 넣고 70% 정도 익혀줍니다.

중불로 달군 팬에 올리브오일 3스푼을 두르고, 손질한 마늘과 방울토마토를 넣어 볶아줍니다.

마늘이 노릇해지면 새우 8마리와 손질된 오징어 150g을 넣고, 소금과 후추로 간을 한 뒤 3분간 볶아줍니다.

파스타 소스 300g을 넣고 끓어오르면 식초 1스푼, 까나리 액젓 1스푼, 파슬리 가루 1스푼을 넣어줍니다.

70% 익은 면과 면수를 넣고 파스타가 잘 익을 때까지 섞어줍니다.

완성된 마리나라 파스타를 그릇에 담아냅니다. 면이 덜 익었다면 면수를 더 넣고 조리하세요.