๐ก ์์์ ์์ธํ ์ค๋ช
์ ์ ํ๋ธ ์๋ง๊ธฐ๋ฅ์ ์ผ์ฃผ์ธ์
๐ก ๋ ์ํผ์ ์์ธํ ์ค๋ช
์ ์๋ โฟ ๋๋ณด๊ธฐ๋ฅผ ๋๋ฌ ํ์ธํด์ฃผ์ธ์
ํต๋ฐ๋นต๊ณผ๋ ๋๋ค๋ฅธ ๋งค๋ ฅ์ด ์๋ ํธ๋ฐ๋นต์ ๋์ค์ ์ธ ์๊ฐ๊ณผ ๋ง์ผ๋ก ๋ง๋ค์ด๋ณธ ์ค๋์ ๋ ์ํผ์
๋๋ค.
๊ธ๋ฃจํ
์ด ๊ฑฐ์ ์๋ ํธ๋ฐ๊ฐ๋ฃจ๋ ๋ฐ์ฃฝ์ด ๋ถํ์ง ์์ ํญ์ ํ๊ณ ๊ฐ๋ฒผ์ด ์ง๊ฐ์ ๋ด๊ธฐ๊ฐ ํ๋ ์ฌ๋ฃ ์ค ํ๋์ธ๋ฐ์,
ํน์ ์ ํธ๋ฐ ํ๋ฏธ๋ฅผ ์ข์ํ์๋ ๋ถ๋ค์ ์ด๋ฐ ํธ๋ฐ์ ์ง๊ฐ๊ณผ ์๊ฐ๋ ์ถฉ๋ถํ ์ฆ๊ธฐ์ค ์ ์๋ ๋ฐ๋ฉด
์ผ๋ฐ ๋นต์ ์๊ฐ์ ์๊ฐํ๊ณ ๋์ ํ์ ๋ถ๋ค์๊ฒ ๋ค์ ์์ํ๊ฒ ๋๊ปด์ง ์๋ ์๋ ๋ง๊ณผ ์๊ฐ์ผ ๊ฑฐ๋ผ๊ณ ์๊ฐํด์.
๊ทธ๋์ ์ด๋ฒ ๋ ์ํผ๋ ํธ๋ฐ๋นต์ ์ข ๋ ์์ฝ๊ณ ์ข์ ์๊ฐ์ผ๋ก ๋ง๋ค์ด๋ณด๊ณ ์ถ์ ๋ถ๋ค๊ป ์ ๋ง ์ถ์ฒํด๋๋ฆฌ๊ณ ์ถ์ ๋ ์ํผ๋๋๋ค ๐
๋ฐ๊ฐ๋ฃจ ๋๋น ํธ๋ฐํจ๋์ด ์์ฃผ ๋์ง ์์ง๋ง ๊ทธ ๋์ ๋ฐ์ฃฝ ๋ค๋ฃจ๊ธฐ๊ฐ ์ฝ๊ณ ํ๋ฏธ๊ฐ ๊ณผํ์ง ์์ ํฐ ์ด๋ ค์ ์์ด ๋๊ตฌ๋ ์์ฝ๊ฒ ๋ง๋์ค ์ ์์๊ฑฐ์์!
์์ด์ฌ์ ๊ฐ ๋์ ํธ๋ฐ์ ๋ง์ด ๋จน์ด๋ ์์ด ๋๋ถ๋ฃฉํ์ง ์๊ณ , ์ผ๋ฐ์ ์ธ ๋นต ์ญ์ทจ ๋๋น ์์ ์ ์ธ ํ๋น๊น์ง ์ก์์ค๋ค๊ณ ํ๋ ์๋ํด๋ณด์ง ์์ ์ด์ ๊ฐ ์๊ฒ ์ฃ ? ๐
์์ ๋นต์ ๋ฌผ๋ก ์๋์์น๋นต์ผ๋ก๋ ํ๋ฅญํ ํธ๋ฐ๋นต, ๊ฑด๊ฐํ๊ฒ ํ๋ฉ์ด๋๋ก ์ฆ๊ฒจ๋ณด์ธ์ ๐ค
๐ โ๊ตฌ๋
โ๊ณผ โ์ข์์โ ๋ก ์ฑ๋์ ์์ํด์ฃผ์ธ์!
๊ถ๊ธํ ์ ์ ์ธ์ ๋ ๋๊ธ๋ก ๋จ๊ฒจ์ฃผ์ธ์ ๐
instagram - https://www.instagram.com/casa_yun/
๋ ๋ง์ ํน๋ณํ ๋นต ๋ ์ํผ ๐๐ป
https://www.youtube.com/watch?v=WTO-nZ7jgUw&list=PLVtZEng2V3_wuKyhPHyxQbdWU7zOzZxT4
_____๐ ๐ ๐ ๐ ๐ฅ ๐_____
ํธ๋ฐ๋นต
โน ํ๋ฆฌ์ฌ
โฆ ๋ฏธ์ง๊ทผํ ๋ฌผ 70ml
โฆ ์ธ์คํดํธ ๋๋ผ์ด์ด์คํธ 2g
โฆ ๊ฐ๋ ฅ๋ถ 70g
โน ๋ณธ๋ฐ์ฃฝ
โฆ ๊ฐ๋ ฅ๋ถ 280g
โฆ ํธ๋ฐ๊ฐ๋ฃจ 100g
โฆ ๋ฏธ์ง๊ทผํ ๋ฌผ ์ฝ 250ml
โฆ ์๊ธ 6g
โฆ ํ๋ฆฌ์ฌ ์ ๋
โฆ ์จ์๋ฏน์ค 50g (์๋ต๊ฐ๋ฅ)
1. ๋จผ์ , ํ๋ฆฌ์ฌ๋ฅผ ์ค๋นํฉ๋๋ค. ํ๋ฆฌ์ฌ ์ฌ๋ฃ๋ฅผ ์ฐจ๋ก๋๋ก ๋ฃ์ด ์์ด์ค ํ ์ค์จ์์ ๋ถํผ๊ฐ ์ ์ด๋ ๋๋ฐฐ๊ฐ ๋ ๋๊น์ง ๊ธฐ๋ค๋ ค์ค๋๋ค. (์ฝ 1์๊ฐ / ์๊ฐ์ ์์
ํ๊ฒฝ์ ์จ๋์ ๋ฐ๋ผ ๋ฌ๋ผ์ง ์ ์์ต๋๋ค.)
2. ํ๋ฆฌ์ฌ์ ๋์์ ๋ณธ๋ฐ์ฃฝ์ ์คํ ๋ฆฌ์ฆ(*๋ฐ๊ฐ๋ฃจ์ ๋ฌผ์ ์ํ๊ณผ์ )๋ฅผ ์ค๋นํฉ๋๋ค. ๊นจ๋ํ ํฐ ๋ณผ์ ๋ณธ๋ฐ์ฃฝ์ ๊ฐ๋ ฅ๋ถ๊ณผ ํธ๋ฐ๊ฐ๋ฃจ, ๋ฏธ์ง๊ทผํ ๋ฌผ์ ๋ฃ์ด ํ๋ฉ์ด๋ฆฌ๋ก ๋ญ์ณ์ค๋๋ค. (*์์
ํ๊ฒฝ์ ๋ฐ๋ผ ๋ฌผ์์ด ๋ฏธ์ธํ๊ฒ ๋ฌ๋ผ์ง ์ ์์ผ๋ ๋ฌผ 2-3ํฐ์ ์ ๋จ๊ฒจ๋๊ณ ๋ฐ์ฃฝ์ ์ํ๋ฅผ ํ์ธํด๊ฐ๋ฉฐ ๋ฌผ์์ ์กฐ์ ํด์ฃผ์ธ์.) ๋ ๊ฐ๋ฃจ ์์ด ํ๋ฉ์ด๋ฆฌ๋ก ์ ๋ญ์ณ์ง๋ฉด ์๋ฉด์ ๋ซ๊ณ ์ฝ 1์๊ฐ, ํ๋ฆฌ์ฌ๊ฐ ์์ฑ๋๋ ์ง์ ๊น์ง ์คํ ๋ฆฌ์ฆํด์ค๋๋ค.
3. ์ฝ 1์๊ฐ ํ, ํ๋ฆฌ์ฌ๊ฐ 2๋ฐฐ ์ด์ ๋ถํ๋ฉด ๋ณธ๋ฐ์ฃฝ์ ์์ํฉ๋๋ค. ์คํ ๋ฆฌ์ฆํ ๋ฐ์ฃฝ์ ์๊ธ์ ๋ฃ๊ณ ๊ณ ๋ฅด๊ฒ ์์ด์ค ํ ์์ฑ๋ ํ๋ฆฌ์ฌ๋ฅผ ๋ํด ํผํฉํฉ๋๋ค. ์์
๋๋ก ์ฎ๊ฒจ ์ฝ 5๋ถ๊ฐ ์น๋๋ฉฐ ์๋ฐ์ฃฝํด์ค๋๋ค.
4. ๊นจ๋ํ ์ฉ๊ธฐ์ ๋ฐ์ฃฝ์ ์ฎ๊ฒจ ๋ด๊ณ 90๋ถ ๋์ 1์ฐจ๋ฐํจ์๊ฐ์ ๊ฐ์ง๋๋ค. ์ด๋ 30๋ถ ๊ฐ๊ฒฉ์ผ๋ก 2๋ฒ์ ํด๋ฉ๊ณผ์ ์ ์งํํฉ๋๋ค.
5. 90๋ถ ํ, ์์
๋๋ก ๋ฐ์ฃฝ์ ์ฎ๊ฒจ์ค๋๋ค. ๋ฐ์ฃฝ ์ฑํ ํ ๋ฐ๋ํต์ ์ด์๋งค๊ฐ ์๋ฉด์ผ๋ก ๊ฐ๋๋ก ๋ด์์ค๋๋ค.
6. ๋ฐ๋ฏํ ๊ณณ์์ 2์ฐจ๋ฐํจ์๊ฐ์ ๊ฐ์ง๋๋ค. (์ฝ 40-50๋ถ / ๋ฐํจ์๊ฐ 15๋ถ ์์ ์ ์ค๋ธ์ ์ต๋์จ๋๋ก ์์ดํด์ฃผ๊ธฐ ์์ํฉ๋๋ค.)
7. ๋ฒ ์ดํน์ํธ์ ๋ฐ์ฃฝ์ ์กฐ์ฌ์ค๋ฝ๊ฒ ๋ค์ง์ด ์ฌ๋ ค์ค๋๋ค. ๋ฐ์ฃฝ ํ๋ฉด์ ์ฟ ํ๋ฅผ ๋ด์ค ํ ์ต๊ณ ์จ๋(230๋)์์ 15๋ถ, ์จ๋๋ฅผ 210๋๋ก ๋ด๋ฆฌ๊ณ ์ถ๊ฐ 10๋ถ ๊ตฌ์์ค๋๋ค. (*๋์น์ค๋ธ์ ์ฌ์ฉํ ๊ฒฝ์ฐ ์ต๊ณ ์จ๋์์ ๋๊ป์ ๋ซ๊ณ 15๋ถ, ์จ๋๋ฅผ 210๋ ๋ด๋ฆฌ๊ณ ๋๊ป์ ์ด๊ณ 10๋ถ ๊ตฌ์์ค๋๋ค.)
8. ๊ตฌ์์ง ๋นต์ ์์ ํ ์ํ ํ ์๋ผ์ค๋๋ค.
โน ๋ณด๊ด๋ฐฉ๋ฒ
โฆ ์ปทํ
ํ ๋นต์ ์ ๋ฐ๋ดํ ํ ๋๋์ค์ ์ผ๋ ค์ฃผ๋ฉด ํ๋ฌ-๋๋ฌ์ด์๊น์ง ๋ณด๊ด ๊ฐ๋ฅํฉ๋๋ค.
๐ ์์ฒญํด ์ฃผ์
์ ๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค ๐

ํธ๋ฐ๋นต์ ์ด์ ์ด๋ ๊ฒ ๋ง๋ค์ด๋ณด์ธ์ ๐๐ป ๋ถ๋๋ฝ๊ณ ์ด์ดํ ์ํ์๋๋ ํธ๋ฐ๋นต ๋ ์ํผ
SNS ์๋ฆฌ ์์, ์ง๊ธ ๋ ์ํผ๋ก ๋ฐ๊ฟ๋ณด์ธ์!์ง๊ธ ๊ฐ์
ํ๋ฉด ์ต๋ 100๊ฐ์ ๋ ์ํผ๋ฅผ ๋ฌด๋ฃ๋ก ๋ง๋ค์ด๋ณผ ์ ์์ด์.
โ๏ธ Notes
Notes are saved automatically Nutrition per serving
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
How did the AI recipe turn out?
This recipe was created by analyzing the video with AI.
For full details, please refer to the original video.
๐ How about these recipes?