✨크림치즈 연어 파스타✨ 연어 400g 소금 후추 살짝 샬롯 한개 혹은 양파 반개 마늘 7쪽 버터 한쪽 오르조 1컵 (200g) 물 2컵 (400g) 크림치즈 2T 토마토 페이스 1T 시금치 반단 치킨스톡 1T 레몬 1개 - 연어 400g은 먹기 좋은 크기로 잘라 소금후추 밑간을 하고 달궈진 팬에 겉면이 노릇해질 정도로만 익혀줍니다 (오버쿡 되면 맛없으니까 정말 2분 정도 빠르게 구워주고 빼주세요) - 연어는 꺼내 사이드에 보관해주세요 - 샬롯이나 양파는 다져 준비하고 마늘도 다져줍니다 - 연어 굽던 팬에 버터 한쪽을 녹여주고 마늘과 샬롯을 넣어 중불에 볶아주다가 - 오르조 1컵을 넣고 3분정도 볶아 버터에 코팅해줍니다 오르조가 노릇하게 구워지면 약불로 줄여 물 400ml정도를 넣고 뚜껑닫고 3분정도 대기해줍니다 - 뚜껑을 열어 바닥에 눌러붙지 않게 저어준 후에 크림치즈와 토마토 페이스트 치킨스톡을 넣어 잘 섞어줍니다 - 만약에 농도가 너무 뻑뻑하다면 물을 조금 더 부어주거나, 생크림을 조금 더 넣어주셔도 괜찮아요 - 마지막 간은 소금으로 해주세요 - 사이드에 보관해뒀던 연어를 넣고 뚜껑을 덮어 연어를 따뜻하게 해주세요 - 접시에 담아 올리브오일을 한바퀴 둘러주세요 - 레몬을 잘라 레몬즙을 위해 쫘악 뿌려주면 킥으로 엄청 맛나요 (저는 한개 다뿌려먹음) - 인생을 즐기시와요 #연어파스타 #연어크림치즈파스타 #나니까연어파스타 #연어레시피 #요리 #집밥 #야식 #먹방#k푸드#kfood#kfood먹방#food#푸드 –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 인스타그램: https://www.instagram.com/nannika_.s2/ 광고 및 협찬 문의: nannii0907@gmail.com