👵🏻오늘은 술안주로 끝내주는
샥슈카(에그인헬)이에유~
모짜렐라 치즈가 있으신 분들은
계란 넣을 때 같이 넣어주시면
더 맛있게 드실 수 있어유!
카레가루 없으면 생략하시고
토마토소스를 더 넣고
소세지가 대신 베이컨을
사용하셔도 좋아유
- 재료
계란 3개
토마토소스 6
카레가루 0.5
양파 1/4개
소세지 한 줌or 베이컨 2줄
다진마늘 0.5
물 50ml
기름 2큰술
식빵 or 바게트
- 만드는법
1. 양파는 적당한 크기로 다지고 소세지는 적당한 두께로 썰어주고
2. 팬에 기름을 두르고 양파, 소세지, 다진마늘, 카레가루, 후추를 뿌려서 볶아주다가
3. 소세지가 다 익으면 물, 토마토소스를 넣고 섞어준다
4. 끓으면 약불로 줄이고 계란을 올리고 뚜껑을 닫고 익혀준다
(모짜렐라 치즈를 넣으실 분들은 지금 같이 넣으시유)
5. 식빵은 후라이팬에 앞뒤로 바삭하게 구워준다
6. 맛있게 먹는다
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