밀가루 없는 양배추 오꼬노미야끼

볼에 채 썬 양배추, 새우, 계란, 참치캔을 넣고 소금과 후추를 뿌린 뒤 잘 섞어주세요.

강불로 달군 팬에 식용유를 두르고 반죽을 올린 뒤, 중약불로 낮춰 바닥면이 노릇해질 때까지 익혀주세요.

반죽이 어느 정도 익으면 접시를 이용해 뒤집은 뒤, 반대쪽 면도 노릇하게 익혀주세요.

앞뒤로 잘 익으면 접시에 옮겨 담고 돈까스 소스와 마요네즈를 뿌려 완성합니다.