양념장을 만들어 주세요. 고추장, 고춧가루, 비정제설탕, 다진마늘, 저염맛간장, 청주, 고추기름, 참기름, 물엿을 넣고 섞어줍니다.
올리브유를 두른 팬에 멸치를 넣고 튀기듯이 볶은 후 덜어내 주세요.
팬에 양념장을 넣고 바글바글 끓으면 불을 꺼주세요.
불을 끈 상태에서 볶아둔 멸치를 넣고 양념과 함께 볶아주세요.
손질한 잔파를 넣고 재빠르게 섞어주세요.
통깨를 뿌려 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.