여러분 바베큐입니다 코리안 숯불 바베큐라고 아세요? 제가 거기 한식 스타일의 치킨을 좋아해서 좀 비슷하게 한번 해봤어요 닭다리 정육 700g이구요 먹기 좋게 가위로 잘라줍니다 맛소금 1/5스푼, 후추, 미림 3스푼넣고 버무려서 10분 이상 재워둬요 양념장은 고추기름 2스푼, 고춧가루 4스푼, 양조 간장 5스푼, 소고기 다시다 1/2스푼, 고추장 1/2스푼 물엿 7스푼, 설탕 3스푼, 마늘 1스푼, 생강 1/2스푼, 케챱 2스푼넣고 버무리면 양념장 완성입니다 팬에 식용유 아주 조금 뿌리고 고기를 노릇노릇하게 익혀줘요 이러면 기름이 좀 많이 나올거예요 살짝 걷어내고 불 좀 약하게해서 양념장넣고 졸여줍니다 양념장은 다 넣으면 짤 수도 있어요 한국자 반에서 두국자정도 넣어서 졸여주면 완성입니다 코리안 숯불 바베큐랑 완전 똑같다고 할 순 없는데 맛있습니다 맛있게 드세요