대파 닭 간장조림 이거 맛있으니까 꼭 해보세요ㅎㅎ 닭다리 정육 350g에 맛소금 1/3스푼, 후추랑 맛술 2스푼넣고 20분간 염지를 해주고 대파는 통으로 썰어줘요 양념은 양조간장 2스푼, 굴소스 1스푼, 설탕 2스푼, 물엿 2스푼, 맛술 2스푼, 마늘 1스푼, 다진생강 1/2스푼 기름 살짝 둘러서 대파를 먼저 살짝 구워주고 닭을 넣어서 1차 초벌이 됐다 싶을정도로만 익으면 양념장 넣고 중불에 졸이면 돼요 너무 세면 양념이 타거나 닭 겉면만 타니까, 중불로 양념이 닭에 스며들게 졸여주구요 마무리로 통깨뿌려주면 완성입니다 맛있게 드세요~!