팬에 버터를 넣고 녹인 후, 같은 양의 식용유를 넣고 약불로 줄여주세요.

다진 마늘을 넣고 갈색이 될 때까지 오랫동안 볶아주세요.

페페론치노와 소금 1/2스푼을 넣고 섞어주세요.

마늘이 갈색이 되면 라면스프 1/2개를 넣고 섞어 갈릭버터를 만듭니다.

새우를 넣고 살짝 볶아주세요.

뚜껑을 닫고 약불에서 5분간 익혀주세요.

파슬리 가루를 뿌려 마무리합니다.