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냄비에 물을 올려 끓이는 동안 알배추, 양파, 대파를 먹기 좋은 크기로 자릅니다.
물이 끓으면 우동면을 넣어 1~2분간 삶고 물기를 빼둡니다.
팬에 식용유를 두르고 다짐육을 넣어 중불로 볶아주세요.
고기가 익으면 해동한 새우를 넣어 완전히 익힙니다.
잘라둔 채소를 전부 넣고 중불로 짧게 볶은 다음 삶은 우동면을 넣습니다.
설탕, 굴소스, 진간장을 넣고 중불로 빠르게 섞어주세요. 퍽퍽하면 물을 약간 넣어 조절합니다.
재료들이 고르게 섞이면 후추, 레드페퍼를 뿌려 완성합니다.
먹기 전에 참기름을 조금 뿌려 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.