바삭한 연근칩과 와사비 마요 소스

연근은 껍질을 벗겨주세요.

연근을 얇게 채 썰어주세요.

물에 식초 한 스푼을 넣고 채 썬 연근을 10분간 담가주세요.

연근을 재우는 동안 와사비, 마요네즈, 꿀을 넣어 소스를 만들어주세요.

취향에 따라 레몬즙과 후추를 추가하면 더 맛있습니다.

10분 뒤 연근을 건져 키친타월로 물기를 제거해주세요.

에어프라이어 팬에 겹치지 않게 연근을 올리고 올리브유를 살짝 뿌려주세요.

에어프라이어에 넣고 타지 않도록 노릇하게 구운 뒤 한 김 식혀주세요.