쫀득하고 걸쭉한 얼큰 만둣국✨️ [1~2 인분] ▶️재료: 물만두 18개, 라이스페이퍼 6장, 배추 3~4장, 청양고추 1개 ▶️국물 양념: 대파 10cm, 다진마늘 1/2큰술, 고춧가루 2큰술, 가루육수(동전육수) 1포, 대게백간장(참치액) 2큰술, 소금 약간, 물 500ml ▶️만들기: 1. 라이스페이퍼는 납짝하고 길게 자르고, 배추는 굵게 채 썬다 2. 냄비에 오일을 두르고 대파와 다진마늘을 넣어 볶는다 3. 고춧가루를 넣어 약불에 볶아 고추기름을 낸다 4. 물을 붓고 가루육수, 대게백간장, 소금을 넣어 간을 맞춘다 5. 배추와 물만두를 넣어 끓인다 6. 만두가 익으면 라이스페이퍼를 조금씩 넣어 가며 섞는다 7. 청양고추와 후추를 넣는다 #얼큰만두국#만둣국#걸쭉한만둣국#만두#간단요리#만두요리#라이스페이퍼#배추