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Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
전체적으로 둘러보고 고기 면적이 작은 척아이롤을 고릅니다.
고기 면적이 작은 것 중에서 부채꼴 모양의 척아이롤을 골라줍니다. 맛있는 부위일수록 고기 면적이 작아집니다.
지방을 손질한 칼자국이 있는 고기를 고릅니다. 이 부위가 맛있는 등심 쪽 부위입니다.
중간 강불에 3분 정도 뒤집어가며 구워주세요.
다 구워진 스테이크를 맛있게 즐깁니다.
