2억 매출 신화 제육볶음 황금 레시피

볼에 설탕 2/3스푼을 넣어주세요.

고춧가루 3스푼을 넣어주세요.

다진마늘 3스푼을 넣어주세요.

진간장 6스푼을 넣어주세요.

맛술 6스푼을 넣어주세요.

물엿 4스푼을 넣어주세요.

굴소스 1스푼을 넣어주세요.

고추장 크게 1스푼을 넣어주세요.

모든 재료를 잘 섞어 양념장을 만들어주세요.

달궈진 팬에 식용유를 두르고 돼지고기 앞다리살을 넣어주세요.

고기만 먼저 볶아줍니다. 핏기가 사라지고 겉면이 다 익을 때까지 볶아주세요.

고기가 익으면 큼직하게 썬 양파와 대파를 넣고 2분간 볶아주세요.

만들어둔 양념장을 전부 넣고 볶아주세요.

추가로 5분간 잘 볶아주면 맛있는 제육볶음이 완성됩니다.