꿔베비로우

사과퓨레가 없으면 사과를 으깨서 준비합니다. 완전히 갈아도 괜찮습니다.

으깬 사과에 다진 돼지고기, 감자 전분, 소금, 마늘가루를 넣고 잘 섞어줍니다.

반죽을 찜기에 평평하게 편 후 뚜껑을 덮고 전자레인지에 5분간 돌려줍니다.

쪄서 모양이 잡힌 반죽을 꺼내 먹기 좋은 크기로 길게 잘라줍니다.

팬에 기름을 두르고 중불에서 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. 과일이 들어가 타기 쉬우니 불 조절에 유의하세요.

굽기 전, 쪄서 잘라둔 상태로 밀폐 용기에 담아 냉동 보관합니다.

냉동된 꿔베비로우를 한두 줄씩 꺼내 전자레인지에 30초간 해동한 후, 팬에 구워주면 간편하게 먹을 수 있습니다.