미나리를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
볼에 튀김가루, 감자전분, 물을 1:4:4 비율로 넣고 섞어 묽은 반죽을 만들어주세요.
손질한 미나리에 반죽을 넣고 재료들이 서로 엉길 정도로만 가볍게 섞어주세요.
기름을 넉넉히 두른 팬을 충분히 예열한 후, 반죽을 얇게 펴고 중강불에서 구워주세요.
더 바삭한 식감을 위해 빵가루를 위에 뿌려주세요.
전을 뒤집고 뒤집개로 꾹꾹 눌러가며 반대쪽도 노릇하게 구워주세요.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.