반죽 없이 5분 만에! 초간단 플랫브레드 (노오븐)

볼에 중력분, 소금, 설탕을 넣고 거품기로 가볍게 섞어줍니다.

물을 2~3번에 나누어 넣어가며 멍울이 없어질 때까지 잘 섞어 반죽을 만듭니다.

반죽에 식용유를 넣고 매끄럽게 섞어줍니다.

팬을 중약불로 예열한 후, 식용유를 살짝 두르고 키친타월로 얇게 닦아냅니다.

예열된 팬에 반죽을 한 국자 떠서 얇고 둥글게 펴줍니다.

반죽이 익으면 뒤집어서 노릇하게 구워줍니다. 주걱으로 가장자리를 눌러주면 빵이 부풀어 오릅니다.

완성된 플랫브레드를 겹겹이 쌓아 완성합니다. 이렇게 보관하면 부드러움이 오래 유지됩니다.