Butterzartes Rinderfilet in Rotwein-Schalotten-Sauce mit knusprigen Kräuter-Kartoffeln – ein luxuriöses Rezept, das jedes Dinner aufwertet! In diesem Video zeige ich dir Schritt für Schritt, wie du ein saftiges Rinderfilet perfekt zubereitest und mit einer aromatischen Rotwein-Schalotten-Sauce sowie goldbraunen Kräuter-Kartoffeln kombinierst. Ideal für besondere Anlässe oder wenn du dir einfach etwas Besonderes gönnen möchtest.​ 🌿 Die schönsten Küchenutensilien, die die Natur zu bieten hat 💖👉 https://kitchen-by-nature.com/ ━━━━━━━━━━━━━━━━ 🥐 Für Bäcker: https://kitchen-by-nature.com/products/meisterbacker-set 👩‍🍳 Für Köche: https://kitchen-by-nature.com/products/chefkoch-set 🍃 Natur-Schneidebrett: https://kitchen-by-nature.com/products/schneidebrett 📋 ZUTATEN: Für das Rinderfilet: • 2 Rinderfilet-Steaks (je ca. 180 g / 6 oz) • 2 EL Olivenöl • 1 EL Butter • 2 Zweige Rosmarin • 2 Zweige Thymian • 2 Knoblauchzehen (angedrückt) • Salz & Pfeffer Für die Rotwein-Schalotten-Sauce: • 2 Schalotten (fein gewürfelt) • 200 ml (¾ Tasse) Rotwein • 200 ml (¾ Tasse) Rinderfond • 1 TL Tomatenmark • 1 TL Zucker • 1 EL Butter • Salz & Pfeffer Für die Kräuter-Kartoffeln: • 600 g (1 ⅓ Pfund) kleine Kartoffeln • 2 EL Olivenöl • 1 TL Rosmarin (gehackt) • ½ TL Thymian • Salz & Pfeffer Vergiss nicht, den Kanal zu abonnieren und die Glocke zu aktivieren, um keine neuen Rezepte zu verpassen! Wenn dir dieses Video gefallen hat, hinterlasse einen Daumen hoch und teile es mit deinen Freunden. Dein Feedback ist mir wichtig – schreib mir gerne in die Kommentare, wie dir das Rezept gelungen ist oder welche Gerichte du als nächstes sehen möchtest. Mit Liebe, Eure Anna 🤗 #Rinderfilet #RotweinSchalottenSauce #KräuterKartoffeln