밤 11시, 중국집 문 다 닫았을 때 무조건 봐야 하는 영상

알배추를 먹기 좋은 크기로 썹니다.

냄비에 식용유를 두르고 냉동 대파를 넣어 파기름을 냅니다.

파 향이 올라오면 알배추와 우삼겹을 넣고 볶습니다.

짬뽕 가루 한 큰술을 듬뿍 넣고 재료와 함께 살짝 볶아줍니다.

물을 붓고, 냉동 해물 믹스를 추가합니다.

국물이 끓어오르면 냉동 중화면을 넣고 한 번 더 끓여줍니다.

그릇에 옮겨 담은 후, 불맛을 내는 조미유를 뿌려 완성합니다.

취향에 따라 남은 국물에 밥을 말아 짬뽕밥으로 즐길 수 있습니다.