Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
팬에 콩나물, 채 썬 양파, 반으로 가른 대파, 썬 청양고추를 순서대로 올립니다.
손질한 채소 위에 대패 목살을 올립니다.
그릇에 고춧가루, 간장, 알룰로스, 굴소스, 고추장, 다진 마늘, 후추를 넣고 섞어 양념장을 만듭니다.
재료 위에 양념장을 올리고 약불에서 볶기 시작합니다. 고기가 녹으면 먹기 좋게 자르고 중불로 올려 잘 볶아줍니다.
재료들의 숨이 죽으면 썰어둔 깻잎을 넣고 가볍게 섞어줍니다.
완성된 요리에 통깨를 뿌려 마무리합니다.