미친맛! 감탄만 나오는 성시경 족발 레시피

먼저 냄비 바닥에 양파를 깔아주세요.

양파 위에 돼지족을 올려주세요.

팔각, 생강, 대파, 베트남 고추를 넣어주세요.

양념 소스를 만듭니다. 간장, 물, (청주+물), (설탕+매실청+물엿)을 각각 1:1:1:1 비율로 섞어주세요.

돼지족 위에 완성된 소스를 부어주세요.

뚜껑을 닫고 팔팔 끓으면 약불로 줄여 50분간 끓여주세요.

완성된 족발을 먹기 좋게 썰어주면 완성입니다.

새우젓에 참기름을 넣어주세요.

통깨를 뿌려 마무리합니다.