우엉은 채 썰어 물에 담가둡니다.
소고기는 잘게 썹니다.
프라이팬에 기름을 두르고 소고기를 볶습니다.
소고기 색이 변하면 우엉을 넣고 가볍게 볶습니다.
양념 재료(간장, 청주, 굴소스, 설탕)를 넣고 졸이듯이 볶습니다.
갓 지은 밥에 볶은 소고기와 우엉을 넣고 섞어줍니다.
그릇에 담고 시소잎을 올려 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.