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집에 양배추와 당근이
자주 남더라고요~
이것으로 반찬을
활용하면 좋을까 싶어서
함께 넣어 볶아봤더니
볶으면 달큼해지는
양배추와 당근의 맛이
아이, 어른 모두가 좋아하는
밥반찬으로 탄생했어요!
또 먹고 남거나
다르게 활용해
보고 싶다면 김밥에
넣어 먹어도 정말 맛있는
양배추당근볶음
이거 정말 맛있으니 꼭~
만들어보세요
📌 자주 문의 주시는 영상 속 사용제품
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📒 양배추당근볶음 (2~3인분)
✔️ 필요한 재료
- 당근 1개 (150g)
- 양배추 1/4개 (150g)
✔️ 양념재료
- 물 4큰술
- 참기름 1큰술
- 식용유 1큰술
- 진간장 1.5큰술
- 맛술 1.5큰술
- 설탕 or 알룰로스 1/2큰술
(계량스푼 : 1큰술 =15ml / 1작은술= 5ml)
📌 기본 양념간 (짠맛단맛)
개인 입맛에 맞춰주세요
📌 기본 재료 세척은 필수입니다
1. 양배추 1/4통 (150)
가늘게 채썰어주세요
당근 1개 (150g) 가늘게 채썰어요
2. 후라이팬에 물 4큰술,
참기름 1큰술, 식용유 1큰술
넣은 뒤 불을 켜주세요 (센불)
tip. 예열된 팬에 물과 기름을
넣으면 위험하니 꼭 재료를 넣고
불을 켜주세요
3. 바글바글 끓기 시작하면
양배추와 당근을 넣어 볶아주세요
4. 숨이 어느정도 죽으면
진간장 1.5큰술, 맛술 1.5큰술,
설탕 or 알룰로스 1/2큰술
넣어 센불에서 빠르게 볶아내면
완성입니다 (물이 없어질때까지 바싹 볶아요)
5. 이렇게 밥반찬으로 드셔도 좋지만
밥 1공기, 참기름 1큰술, 소금 1/3작은술
통깨 넣어 잘 섞어주세요
6. 김위에 밥 올려 펼쳐주고
양배추당근볶음 듬뿍 올려주고
단무지 1줄 올려 돌돌돌 말아주면
간단한 양배추당근김밥 완성입니다
야채 잘 안먹는 아이들도
좋아하는 양배추당근김밥
맛있게 만들어보세요~
#양배추당근김밥 #김밥레시피 #양배추당근볶음
