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냄비에 물 1500ml를 붓고 다시다, 고춧가루, 액젓, 진간장, 다진마늘, 대파를 넣고 끓여 육수를 만듭니다.
육수가 팔팔 끓으면 밀가루를 털어낸 칼국수 면을 넣고, 바닥에 들러붙지 않도록 저어가며 센 불에서 4~6분간 끓여줍니다.
계란 하나를 풀어 넣고 쑥갓을 듬뿍 넣어 마무리합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.