일주일에 3번이나 해먹은 공주 칼국수 정착 레시피에요 -🤍
✅ 공주칼국수 정착 레시피(2인분)
물 1500ml
다시다 2스푼
고춧가루 6스푼 (맵고 고운 고춧가루 추천!)
액젓 3스푼 (종류 상관 없음)
진간장 4스푼
다진마늘 1스푼
대파 한 줌
🍜 만드는 법
위 재료 넣고 육수 팔팔 끓이기
밀가루 털어낸 칼국수 면 넣기
센불 유지 + 계속 저어가며 4~6분 끓이기 (바닥 들러붙지 않게)
계란 1개 풀어 넣고 한 번 휘젓기 🥚
마지막에 쑥갓 듬뿍 넣고 마무리 🌿
📩 원하시는 분은 아무 댓글이나 남겨주세요!
사용한 재료 링크 + 레시피 다시 보내드릴게요 😊