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냄비에 식용유를 넉넉하게 붓고 예열합니다.
만두를 넣고 노릇하게 튀겨줍니다.
다 튀겨진 만두는 건져내어 기름을 빼줍니다.
볼에 고춧가루, 설탕, 케찹, 고추장, 굴소스, 갈은 깨를 넣습니다.
물과 참기름을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.
팬에 양념장을 넣고 약불에 올립니다.
튀긴 만두를 넣고 양념이 골고루 묻도록 빠르게 무쳐줍니다.
완성된 무침만두를 그릇에 담고 통깨와 쪽파를 뿌려 마무리합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.