사리곰탕으로 돈코츠라멘 만들기

먼저 삼겹살을 노릇하게 구워줍니다.

구운 삼겹살에 간장 1스푼, 올리고당 1스푼을 넣고 볶은 후 건져내 따로 둡니다.

삼겹살을 구웠던 팬에 물 400ml를 붓고, 사리곰탕 스프와 후레이크를 넣어 끓입니다.

물이 끓으면 면을 넣고 2분간 끓여줍니다.

다진 마늘 1스푼을 넣고 섞어줍니다.

면을 먼저 건져낸 후, 남은 국물에 숙주를 넣고 30초간 데쳐줍니다.

그릇에 면을 담고 데친 숙주와 국물을 부어줍니다.

미리 볶아둔 삼겹살, 다진 파, 반숙란을 고명으로 올려 완성합니다.