버터치킨커리

양파 반 개를 잘게 다져주세요.

예열한 팬에 닭다리살을 껍질 부분부터 구워주세요. 반 정도 익으면 한 입 크기로 잘라줍니다.

썰어둔 양파와 버터 두 조각을 넣어 잘 볶아주세요.

우유 2컵(360ml)을 넣고 카레가루, 고춧가루, 토마토소스, 다진마늘을 넣고 섞어주세요.

약불에서 2~3분간 저어가며 끓여 적당한 농도가 되면 완성입니다.

완성된 커리를 그릇에 담아 밥이나 난과 함께 드세요.