복숭아 요거트 케이크

볼에 계란과 설탕을 넣고 전기 믹서로 휘핑합니다.

오일을 조금씩 부어 넣고 그릭 요거트를 추가한 후 섞어줍니다.

체 친 밀가루, 베이킹파우더, 바닐라 익스트랙을 넣고 섞어줍니다.

복숭아 1개를 작은 조각으로 잘라 반죽에 넣고 섞어줍니다.

유산지를 깐 26cm 케이크 틀에 반죽을 붓습니다.

남은 복숭아를 얇게 썰어 반죽 표면에 방사형으로 올립니다.

190도로 예열된 오븐에서 45~50분간 굽습니다. 이쑤시개로 찔러보아 반죽이 묻어나오지 않는지 확인하세요.

케이크가 식으면 슈가파우더를 뿌려 완성합니다.