#튀일#전병#명절쿠키#명절선물#명절베이킹#버터쿠키#쿠키#흰자베이킹 ▽▼ 더보기란을 꼭 확인해주세요 please click on the down below ▽▼ ▶ 화질 2160p로 설정 후 시청해주세요 ◀ ☆"좋아요"와 "구독"은 영상 제작에 큰 힘이 됩니다. ^^ "좋아요"와 "구독"버튼 꾹- 눌러주세요 ~❤ ◆ 레시피 무단도용을 금지합니다. ◆ 레시피 클래스사용하지 말아주세요. ◆ 인스타에 레시피 그대로 퍼가서 올리지 마세요. ◆ 레시피는 꼭 영상 출처를 남기고 사용해주세요. ◆ 영상의 재 업로드 및 2차 편집 하지마세요. 인스타그램 - https://www.instagram.com/baking_again_today 비지니스 문의 : audwlsg@naver.com 안녕하세요! 오늘도 베이킹입니다. 😊 오늘은 다가오는 명절에 선물하기 딱! 좋은 튀일을 만들어봤어요. 😊 튀일은 유럽식 얇은 과자예요. ''기와'라는 뜻으로 아치형 모양으로 만드는 과자입니다. 우리나라의 전병과자와 비슷한데 전병과자와는 다르게 버터 풍미가 강하고 조금 더 바삭바삭한 식감이예요. 원래는 기와처럼 아치형으로 구부려서 만들어야 하지만 저는 간단하게 원형으로 만들어봤어요. 코코넛, 아몬드, 감태, 검은깨, 커피, 초코 이렇게 6가지 맛으로 만들어봤는데 6가지 맛 모두 정말 맛있더라구요. ㅎㅎ 감태 튀일은 우리가 많이 먹던 김 전병과자와 맛이 똑같아요. 그리고 생각보다 커피 튀일이 진한 커피 향 때문인지 정말 맛있었어요! 완전 제 취향 .. ❤ 반죽도 5분컷에 정말 쉽고 6가지 맛 모두 맛있어서 명절 선물로도 딱 좋을 것 같아요! 선물 포장법도 영상에 담아봤으니 잘 봐주세요. 😊 그럼 오늘도 즐거운 베이킹 되시길 바랍니다. * 사용한 제품 * ( 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.) - 포장한 원형 쿠키통 : ( https://link.coupang.com/a/cRXipJ ) - 쿠키통에 맞는 상자 : ( https://link.coupang.com/a/cRXiLw ) - 반투명 쿠키 봉투 : ( https://link.coupang.com/a/cRXiZr ) - 베이지색 쿠키 상자 : ( https://link.coupang.com/a/cSQ95K ) - 원형 쿠키커터(실측 6.2cm 인데 판매설명에는 6.4cm으로 나와있어요)( https://link.coupang.com/a/cRXkWt ) - 감태 : ( https://link.coupang.com/a/cRXk83 ) - 코코넛 슬라이스 : ( https://link.coupang.com/a/cRXlrF ) - 아몬드 슬라이스 : ( https://link.coupang.com/a/cRXlCZ ) - 검은깨 : ( https://link.coupang.com/a/cRXlNI ) - 롤웨하스조각 : ( https://link.coupang.com/a/cRXlWA ) - 초코칩 : ( https://link.coupang.com/a/cRXl5k ) 🍪 6가지 맛 튀일 🍪 ▶ 재료 ◀ 6가지 맛. 맛별로 약 14-16개 분량 🔥 160℃로 15분 예열, 150℃에 15분 굽기 (스메그오븐 사용) * 6가지 맛 한꺼번에 만들경우 * ✏ 베이스 반죽 ( 6가지 맛 공통 ) 달걀 흰자 210g 설탕 210g 소금 3g 박력분 150g 무염버터 150g ✏ 커피 튀일 인스턴트 커피 가루 2g 뜨거운 물 4g 박력분 5g ✏ 초코 튀일 코코아파우더 3g ✏ 검은깨 튀일 검은깨 15g ✏ 토핑 재료 코코넛 슬라이스 아몬드 슬라이스 감태 초코칩 롤웨하스조각 * 따로 만들 경우 * ✏ 코코넛 튀일 ( 약 16개 분량 ) 달걀 흰자 35g 설탕 35g 소금 0.5g (3꼬집 정도) 박력분 25g 무염버터 25g 코코넛 슬라이스 ✏ 아몬드 튀일 ( 약 16개 분량 ) 달걀 흰자 35g 설탕 35g 소금 0.5g (3꼬집 정도) 박력분 25g 무염버터 25g 아몬드 슬라이스 ✏ 감태 튀일 ( 약 14개 분량 ) 달걀 흰자 35g 설탕 35g 소금 0.5g (3꼬집 정도) 박력분 25g 무염버터 25g 감태 ✏ 검은깨 튀일 ( 약 15개 분량 ) 달걀 흰자 35g 설탕 35g 소금 0.5g (3꼬집 정도) 박력분 25g 무염버터 25g 검은깨 15g ✏ 커피 튀일 ( 약 14개 분량 ) 달걀 흰자 35g 설탕 35g 소금 0.5g (3꼬집 정도) 박력분 30g 무염버터 25g 인스턴트 커피 가루 2g 뜨거운 물 4g 롤웨하스 조각 ✏ 초코 튀일 ( 약 14개 분량 ) 달걀 흰자 35g 설탕 35g 소금 0.5g (3꼬집 정도) 박력분 25g 코코아파우더 3g 무염버터 25g 초코칩 ■ 보관방법 ■ - 완전히 식힌 후 밀폐용기에 실리카겔을 함께 넣어서 실온보관해주세요. 습한 환경에 쿠키가 오래 노출되어있으면 금방 눅눅해지니 주의합니다. 실온보관시 5일 안에 드시고 더 오래 드시려면 냉동보관 해주세요. (약 3주이내) ♪ BGM : 오늘의 일기 -https://youtu.be/alvWVHOHO-A?si=Z-wTWUyW4Wyyun9D