Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
냉동 새우와 우동면을 뜨거운 물에 담가 해동하고 풀어줍니다.
고추장, 굴소스, 멸치액젓, 설탕, 고춧가루, 다진 마늘, 후추를 섞어 양념장을 만듭니다.
팬에 식용유를 두르고 잘게 썬 대파와 해동된 새우를 넣고 새우 겉면이 익을 때까지 볶아줍니다.
불을 약불로 줄이고 우동면, 숙주, 만들어 둔 양념장을 넣고 1분간 볶아줍니다.
매콤함을 더하기 위해 청양고추를 넣고 함께 섞어줍니다.
완성된 새우볶음우동을 그릇에 옮겨 담습니다.