팬에 식용유와 다진 마늘을 넣고 약불에서 볶아줍니다.
굴소스와 진간장을 넣고 1분 더 볶아 마늘 기름 소스를 완성합니다.
완성된 소스를 그릇에 옮겨 담습니다.
냄비에 물, 멸치다시다, 치킨 파우더, 쯔유를 넣고 끓여 육수 베이스를 만듭니다.
끓는 육수에 닭다리살을 넣고 약불에서 15분간 끓여줍니다.
끓는 물에 소면을 삶은 후 건져냅니다.
그릇에 삶은 소면을 담고 닭 육수를 부어줍니다.
익은 닭고기를 건져내어 먹기 좋게 썹니다.
대파를 얇게 썰어 준비합니다.
국수 위에 닭고기, 대파, 마늘 기름 소스를 올려 마무리합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.