👀 레시피 재료 더 자세히 보기 안녕하세요 오늘은 10월 제철채소 브로콜리와 연근을 활용해서 건강하고 맛있는 반찬을 만들어 볼게요~ 반찬으로 드셔도 맛있고 가볍게 샐러드로 즐기기에도 좋은 브로콜리연근순두부무침 마요네즈소스 대신 순두부를 넣어 부드럽고 고소하면서 너무 담백해요~! 맛있게 만들어보세요! 🔗 영상 속 사용제품 👉 https://linkbio.co/iamrecipe 📷 Instagram 👉 https://www.instagram.com/i_amrecipe 📩 비즈니스 문의 won2822@naver.com 📒 브로콜리연근샐러드 (2~3인분) ✔️ 필요한 재료 : - 연근 1/2개 (125g)- - 브로콜리 작은 8송이 - 순두부 1/2개 - 들깨가루 3큰술 - 참치액 1/2큰술 - 알룰로스 or 올리고당 1/2큰술 - 소금 1/3작은술 - 통깨 1큰술 🥄 계량기준 (1큰술 = 15ml / 1작은술 = 5ml) ⚠️ 안내사항 ✔︎ 레시피 활용시 꼭 출처를 남겨주세요 ✔︎모든 영상은 2차편집, 재업로드, 무단도용을 금지합니다 1. 연근 1/2개 껍질은 벗긴 후 0.3cm 간격으로 동그랗게 썰어주고 2. 브로콜리 작은 8송이는 한입 크기로 잘게 썰어주세요 3. 찜기 물이 끓기 시작하면 연근과 브로콜리 찜기에 담아 3~5분간 익혀주세요 tip. 좋아하는 식감에 따라 익히는 시간을 조절해주세요 4. 한김 식힌 연근과 브로콜리 넉넉한 볼에 담아주고 추가로 순두부 1/2개, 들깨가루 3큰술, 참치액 1/2큰술, 올리고당 또는 알룰로스 1/2큰술 소금 1/3작은술, 통깨 1큰술 추가해 모두 잘 섞어주면 완성 tip. 물이 생길 수 있어 간은 조금 더 간간하게 해주시는게 좋아요 📌 기본 양념 비율 (짠맛, 단맛) 개인 입맛에 맞게 조절해주세요 💧 기본 재료 세척은 필수 깨끗이 씻어 준비해주세요 🎵 Music provided by 브금대통령 🎵 Track : 휘파람 불기 - https://youtu.be/UqukzVTRVwI #아임레시피 #연근브로콜리무침 #연근브로콜리순두부무침 #연근브로콜리순두부 #순두부샐러드 #연근샐러드 #브로콜리샐러드 #샐러드