고기 구워서
그냥 소금만 찍어 드셨다면,
이번엔 이원일 셰프님
깻잎 치미추리 소스로
특별하게 즐겨보세요🥳
향긋하고 새콤짭짤한 맛이
고기랑 만나면 진짜 반칙이에요‼️
고기 먹을 때 깻잎 향과
치미추리의 새콤짭짤함이 더해지면
평범한 고기가 확 달라져요🤭
📍재료
깻잎 20장
올리브오일 4큰술
참치액 2큰술
다진마늘 1큰술
레몬즙 1큰술
설탕 2큰술
후추 약간
🥹만드는 순서
1. 깻잎은 질긴 꼬다리 제거하고
잘게 다져주세요.
(쵸퍼 사용하면 편해요)
2. 볼에 깻잎, 올리브오일 4큰술,
참치액 2큰술, 다진마늘 1큰술,
레몬즙 1큰술, 설탕 2큰술,
후추를 넣고 곱게 갈아주세요.
3. 노릇하게 구운 소고기나
삼겹살 위에 소스를 살짝
얹어 드시면 최고에요😊
#이원일셰프#깻잎치미추리#소스#집밥요리
해먹으리 시작하고
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