냄비에 물을 넉넉히 붓고 토장 2스푼을 크게 떠서 잘 풀어주세요.
양파 1개, 사과 1개, 마늘 10~15알을 넣어주세요.
미림 소주컵 1컵, 월계수잎 1장, 통후추 10알을 넣고 육수를 끓여주세요. 월계수잎과 통후추는 생략 가능합니다.
육수가 끓어오르면 칼집을 낸 통삼겹살을 넣어주세요. 삼겹살 대신 껍데기가 붙은 오겹살을 사용하면 더 맛있습니다.
강불에서 15분간 끓여주세요.
15분 뒤 고기를 한번 뒤집어주고 약불로 줄여 20분간 더 끓여주면 완성입니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.